【大阪】　輸入タコ高騰、たこ焼きピンチ　悲鳴相次ぐ

1 ：番組の途中ですが名無しです：04/04/30 23:44 ID:FPwvuXAB

たこ焼き用のタコの値段が上昇している。主産地であるアフリカ・モロッコが、
資源保護のため昨年９月から禁漁に踏み切ったためだ。たこ焼きは「庶民の味」だけに、
原料価格の上昇をそのまま転嫁するのは難しく、市場とたこ焼き屋を結ぶ仲買業者がコスト高に悲鳴をあげている。

ＪＲ大阪駅前の一等地、梅田の大阪マルビルに出店するたこ焼き有名店「蛸之徹」の松岡根（こん）社長（５４）は
「たこ焼きは、値段の安さも伝統のひとつ」と話す。同店では１２個入りが５８０円（税込み）。仲買業者のコスト負担で
今のところ価格に影響は出ていないが、「材料にこだわらないとよい味は出せない」とモロッコ産の漁獲解禁を期待する。

http://www.asahi.com/business/update/0430/129.html

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